美国文化与饮食（美国饮食文化和中国饮食文化的对比）-美国大学网

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美国文化与饮食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍美国文化与饮食的解答，让我们一起看看吧。

各个国家的文化差异？

1、各个国家的文化差异？

中国（佛教，儒家思想）

2.欧洲大部分国家（基督教，英国，德国，意大利）

3.美国（遍地都是介绍，基督教）

4.日本（新兴的国家文化，在世界上影响逐渐加大）

5.俄罗斯（忘了教的名字，影响应该不用说）

6.印度（佛教，随着国力提升，在世界上影响很大）

7.阿拉伯国家（伊斯兰教，伊朗，伊拉克之类）

中国，儒教文化，以稻米为主，鸡由东南亚传入

印度，印度教、种姓制度

东南亚，虽与中国、印度同属东亚儒教文化，但男女平等，女性多从事商业，有印度教、佛教。

日本，初期全盘移植中国文化，但发展一系列本民族特征，如原始精灵崇拜——神道教、在汉字中加片假名

朝鲜，与日本类似

以上为东亚季风文明，都与中国类似

蒙古，初无文明，为野蛮人，元朝入侵时被全部中国化，进入中亚的皈依伊斯兰教。

罗马、希腊泛神论宗教信仰自由，多肉食

中世纪欧洲，天主教宗教狂热期

阿拉伯世界，伊斯兰教，忌猪肉

拉美，原始崇拜，玉米

饮食文化：

美国人是用脑子吃饭：我一天需要消耗多少大卡的热量，我就补充多少大卡，很少讲究口味。而且烹调的方法主要还是以油炸为主。

法国人是用心吃饭：法国人的饮食在世界上来讲是比较讲究的，法国大菜的制作可以说是极费心思的，有的菜从选用食材到制作需要几天的时间，选料之讲究、做工之精细、色彩之搭配均堪称世界之典范。

日本人是用眼吃饭：说日本人用眼吃饭，并不是贬低日本人，而是日本人长期的岛国心态，造就了他们的饮食习惯，由于日本是一岛国，物产相对来说比较匮乏，有的食材需要长期进口，所以他们把饮食的风格放在少而精上，做得量很少，但是食材选择以活的海鲜为主，用的器皿也是非常讲究，但是都突出一个小字，让人吃起来赏心悦目，但是每次的食量都不是太大，所以我们中国人吃日本料理都说吃不饱，而日本人却养成这样的饮食习惯，所以你在日本很少见到大腹便便的人。

中国人是用嘴吃饭：说中国人真正是用嘴吃饭，有人可能会说哪个国家的人不是用嘴吃饭，他们还用鼻子吃饭不成。其实说中国人用嘴吃饭，是说中国人吃饭最讲究口味，酸、甜、苦、辣，什么南甜北咸、东辣西酸。中国八大菜系，各有自己的一套烹饪方法，讲究一个风味和口感。

当塞车时：

意大利人：不停地按喇叭，以发泄心中的不耐烦。

日本人：拉长了脸，呆在车里一声不吭。

奥地利人：往往猛烈击掌，表示焦急。

荷兰人：一般会用力跺脚，表示“已缺乏耐心”。

卢森堡人：此时会大扮鬼脸，互视后又大

社会背景。每一个国家文华不一样，主要是根据每一个国家的社会背景不一样所决定的。拥有一个好的社会背景的国家，这个国家的人文文化、个人修养素质比较高，思想教育比较全面。反之，社会背景比较差的，文化相对来说比较差一点。每一个地方的风俗习惯就是社会背景的其中之一的表现形式。

1.中国人重视团体，西方人重视个人

在中国，大部分人的一言一行都是以“家”作为中心，为了家庭甚至可以牺牲个人的时间、追求等。而西方人从小要求独立，重视个人的精神追求，对自由、民主尤为看重。他们追求的是以家庭为依靠，去实现每个家庭成员的个人价值。

这也造就了中西方在处事方式、遇事反应方面产生不一样的情感和行为。

2.中国人崇尚权威，西方人崇尚实践

不难发现，中国人崇尚权威。主要体现在，在日常生活中我们喜欢引述权威人士、成功人士的案例作为自己的理论支撑、论据，同时在实践的过程中，反复以成功的案例作为基础不断深化，以此为核心作为发散。而西方人则是重视每个理论背后的实践成果，在实践中检验理论的真伪。这也是为什么，很多时候我们在解决一个问题的时候，中国人偏向于沿用前任的解决思维、方式，而西方人则是注重搭建完成目标的逻辑及实践方式。

3.法制观念的不同

在中国，自古以来以儒家思想处于主导地位。儒家思想以仁为核心，强调克己复礼，注重对内心的约束而达到人与自然、社会的理想相处状态，并以此为德，逐渐形成礼法。

但西方人重视以法为纲，崇尚法治精神，相对来说，在是非判断上会更倾向“非是则非”，给人的感觉会更为理性和果断。

4.餐饮文化的不同

从餐饮的烹饪方式及重心的不同来看，中式餐饮注重内涵、丰盛、体面、色香味俱全，而西方餐饮则更注重营养均衡、新鲜。

除此之外，中国人如果是一家人吃饭，会更喜欢围着一个圆桌吃饭，拉近彼此的距离，以圆为心，喜欢相互嬉戏、好生热闹、团团圆圆的感觉；而西方人则喜欢把食物分成一盘一盘，各自进食，但依然会是饭桌上彼此交流，也会和爱人分享他的食物。

5.中国人崇尚谦虚，西方人崇尚自信

在传统礼教思想的影响下，中式教育偏向于育人以谦卑、自律，不主张过分锋芒毕露，强调低调做人，高调做事。而西方人则十分欣赏自信的人，坚信若要别人相信自己，首先要自己相信自己。

当然了，不同地方文化之间就会存在差异性，中西方文化差异亦是如此，无须过于介怀。如果你对找外国男朋友很感兴趣，又想了解更多中西方文化差异真的，不妨了解下爱无界国际婚恋。

文化学者爱德华·霍尔（E. Hall)将文化分为两大类，高语境和低语境文化。东亚的国家，比如中日朝越，都属于高语境文化。美国欧洲都属于低语境文化。

比如说，如果夸奖一个中国人优秀，这个人一般会说，“哪里哪里，一般一般”。如果翻译成英文，就是，“just so so”。但是在美国人听起来就会觉得很莫名其妙。这就是因为文化的差异。美国人吹嘘自己更直接，中国人更含蓄。

也就是说，在高语境文化里，都需要结合具体的语境来理解每一句话的含义，而不能简单的按照每句话的字面意思来理解，否则就要闹出笑话。而在低语境文化里，如果双方讨论合同，一定要斟词酌句，丑化说在明里，否则将来就会闹出纠纷。