本篇文章给大家谈谈美国文化的西餐有哪些特点，以及美国西餐礼仪对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享美国文化的西餐有哪些特点的知识，其中也会对美国西餐礼仪进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 西餐的特征是什么?

1、西餐的特征是什么?

沙司单独制作 沙司是西式菜肴的调味汁。沙司与菜肴主料分开烹调是西餐的一大特点。沙司是西式菜肴的重要组成部分，将单独制作的沙司挠在单独制作的菜肴上面，可起到调味、增色、保温的作用。

西餐的特征有五点：精细、讲究、沙司、生熟、搭配。

注重菜谱：菜谱被视为西餐厅的门面，有的菜谱甚至会用软羊皮打上各种花纹，格外典雅精致。背景音乐：豪华高级的西餐厅，通常会有乐队，演奏一些柔和的乐曲。讲究气氛：西餐讲究环境雅致，气氛和谐，要有音乐相伴，桌台整洁干净。注意礼节：西餐讲究“吃相”和“吃态”。

西餐极重视各类营养成分的搭配组合，充分考虑人体对各种营养和热量的需求来安排菜或加工烹调。选料精细，用料广泛。西餐烹饪在选料时十分精细、考究，而且选料十分广泛。如美国菜常用水果制作菜肴或饭点，咸里带甜。意大利菜则会将各类面食制作成菜肴。各种面片、面条、面花都能制成美味的席上佳肴。

法式大餐的特点是：选料广泛（如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味），加工精细，烹调考究，滋味有浓有淡，花色品种多，还比较讲究吃半熟或生食。法式大餐重视调味，调味品种类多样。英式西餐的特点是：油少、清淡，调味时较少用酒，调味品大都放在餐台上由客人自己选用。

到此，以上就是小编对于美国文化的西餐有哪些特点的问题就介绍到这了，希望介绍关于美国文化的西餐有哪些特点的1点解答对大家有用。